Pepelnica (Uncinula necator) je jedna od najznačajnijih i najraširenijih gljivičnih oboljenja na vinovoj lozi.
Znakovi bolesti mogu se vidjeti na svim zelenim dijelovima biljke (vitice, listovi, mladice, bobe, rozgva, peteljka, cvat). Listovi mogu biti napadnuti u svakom stadiju razvoja. Na licu zaraženih listova pojavljuje se bjelkasta prevlaka. Napadnuti dijelovi zaostaju u rastu uslijed čega dolazi do uvijanja i kovrčanja lista, a kod jakih zaraza čitav list se osuši.
Zaraza na listovima najavljuje jači napad na grozdove. Najznačajnije štete nastaju na bobama – one mogu biti napadnute od zametanja pa do promjene boje boba. Kod jakih zaraza bobe izgledaju kao posute pepelom. Bobe zaražene neposredno nakon oplodnje zaostaju u rastu, pokožica im je znatno deblja i tvrđa od nezaraženih, zdravih boba.
Bobe koje su zaražene u fazi aktivnog rasta pucaju.
Uz pepeljastu prevlaku to je najkarakterističniji simptom pepelnice.
S obzirom da su napadi pepelnice svake godine sve jači preporuča se primjena kontaktnog fungicida na bazi kalijevog hidrogenkarbonata koji ima preventivno i kurativno djelovanje. Vitisan® djeluje na način da isušuje hife i spore biljaka. U kontaktu s otopinom Vitisana® kod patogena dolazi do pucanja i sušenja klica, čime se sprječava infekcija. Za što bolju djelotvornost Vitisana® važno je postići što bolju pokrivenost biljke.
Vitisan® se odlično miješa s preparatima na bazi bakra. Bakar ima ključnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata i dušika. Nužan je tijekom sinteze lignina, koja doprinosi čvrstoći stanične stjenke i prevenciji od uvenuća. Simptomi nedostatka bakra su žućenje listova, biljka zaostaje u rastu, lišće je blijedo zelene boje, slabije stanje grančica i pupova koje se pogoršava s vremenom. Preporuka je miješanje s folijarnom prihranom na bazi bakra Pro-direct 50 ili Pro-direct 30+B.
Kod prskanja pripravaka kontaktnog djelovanja dodaje se Cocana® u cilju smanjenja površinske napetosti, čime se postiže bolje vlaženje biljnih dijelova i povećanje sposobnosti prianjanja.
Ojačivač bilja na bazi poljske preslice koji se preporuča primjenjivati u preventivi protiv pepelnice je Equisetum Plus. Prirodni sumporasto-silikatni spojevi djeluju pozitivno na kutikulu, sprječavajući ulazak gljivica u plodove i listove.
Pottassol ili kalijeva staklena voda je preparat koji zbog visokog sadržaja silicija jača otpornost biljke protiv pepelnice, ali i protiv sive plijesni. Uz silicij, Pottassol sadrži i kalij koji je važan element za povećanje otpornosti na bolesti. Kalij pozitivno utječe na nakupljanje šećera u plodovima. Zahvaljujući siliciju dolazi do otvrdnuća kutikule, a biljka ujedno kalij koristi i za prihranu. Zbog jakog alkalnog djelovanja Pottasola, na površini biljke se stvara medij nepogodan za prodor uzročnicima gljivičnih bolesti. Pottasol sadrži 8,5% K2O i 20% SiO2.
Folijarno gnojivo s vrlo velikim udjelom kalija, čak 5,3% je Blattwerk Pure.
Blattwerk Pure je tekuće organsko gnojivo na biljnoj bazi s aminokiselinama, karboksilnim kiselinama (mliječna kiselina), mineralima, šećerima te makro i mikroelementima. Proizvodi se potpuno novom tehnologijom od travne silaže. Ne sadrži genetski modificirane materijale i 100% je biljnog porijekla, a uz kalij sadrži 1,3% dušika i 0,69% fosfora.
